संगठन की तकनीकी संरचनाएं और उनके निर्माण के तरीके। एक इष्टतम उत्पादन संरचना के निर्माण के सिद्धांत
उद्यम की उत्पादन संरचना - उद्यम के मूल, सहायक और सेवा प्रभागों का एक समूह जो सिस्टम के "इनपुट" के प्रसंस्करण को अपने "आउटपुट" में प्रदान करता है - व्यापार योजना में निर्दिष्ट मापदंडों के साथ एक तैयार उत्पाद।
इकाइयों के निर्माण की प्रकृति, उनकी संख्या इस तरह से निर्धारित होती है उत्पादन के संगठन के रूपविशेषज्ञता, एकाग्रता, सहयोग, संयोजन के रूप में।
विशेषज्ञता के रूप के आधार पर, उद्यम की उत्पादन इकाइयां तकनीकी (एक अलग संचालन या प्रकार के कार्य के निष्पादन के लिए), विषय (एक अलग प्रकार के उत्पाद या इसके घटक के निर्माण के लिए) और मिश्रित (विषय-तकनीकी) सिद्धांत / 20 / के अनुसार आयोजित की जाती हैं।
तकनीकी सिद्धांत के अनुसार मशीन-निर्माण उद्यमों फाउंड्री, लोहार, थर्मल, विधानसभा की दुकानों के विशेषज्ञ; कपड़ा उद्यमों में - कताई, बुनाई, परिष्करण (रंगाई) कार्यशालाएं; धातुकर्म उद्यमों में - ब्लास्ट फर्नेस, स्टील, रोलिंग शॉप, आदि।
तकनीकी सिद्धांत के साथ, उपकरण विभिन्न भागों के प्रसंस्करण के लिए सजातीय तकनीकी संचालन के आधार पर स्थित है। उपकरण एक ही प्रकार के समूहों के अनुसार बनाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, एक मशीन की दुकान में केवल एक खंड में लाठ को रखा जा सकता है, दूसरे पर मशीनों की योजना बना सकता है, और तीसरे पर मिलिंग मशीन।
तकनीकी सिद्धांत एक कार्यशाला या साइट के प्रबंधन की सुविधा देता है: मास्टर, जो सजातीय मशीनों के एक समूह के लिए जिम्मेदार है, व्यापक रूप से उनका अध्ययन कर सकता है; जब एक मशीन ओवरलोड हो जाती है, तो काम को किसी भी खाली मशीन में स्थानांतरित किया जा सकता है।
हालांकि, तकनीकी सिद्धांत के नुकसान भी हैं। इसलिए, उत्पादों की एक विस्तृत विविधता के साथ, एक तकनीकी संचालन से दूसरे में अक्सर संक्रमण की आवश्यकता होती है। इसके लिए मशीनों के पुन: उत्पीड़न के लिए अतिरिक्त समय की आवश्यकता होती है, विनिर्माण चक्र को लंबा करता है, इकाइयों के नियोजन, उत्पादन संबंधों को जटिल बनाता है और कई अन्य नुकसान का कारण बनता है। इसलिए, यह सिद्धांत गैर-आर्थिक है। इसका उपयोग एकल और छोटे स्तर के उत्पादन की स्थिति में किया जाता है, जिसमें बड़ी रेंज होती है।
विषय सिद्धांत के साथ कार्यशालाओं का निर्माण, प्रत्येक कार्यशाला किसी विशेष उत्पाद या इसके घटक के निर्माण में माहिर है। इस सिद्धांत के अनुसार, कार्यशालाएं बड़े पैमाने पर और बड़े पैमाने पर उत्पादन में बनाई गई थीं। इसलिए, ऑटोमोबाइल और ट्रैक्टर कारखानों में, मोटर्स, चेसिस, पहियों, टैक्सी के लिए कार्यशालाएं आवंटित की जाती हैं; एक जूते की फैक्ट्री में - रन शूज़ आदि की एक दुकान।
विषय सिद्धांत के तहत कार्यशालाओं में उपकरण तकनीकी संचालन के क्रम (अनुक्रम) में रखे गए हैं। यह यहाँ विषम है और उत्पाद के व्यक्तिगत भागों या घटक भागों के निर्माण के लिए अभिप्रेत है। कार्यशालाओं को अलग-अलग विषय क्षेत्रों में विभाजित किया जाता है, उदाहरण के लिए, शाफ्ट, गियर, पिस्टन आदि के निर्माण के लिए साइटें। उपकरण को इस तरह से स्थापित किया जाता है ताकि साइट से जुड़े भागों के आयताकार आंदोलन को सुनिश्चित किया जा सके। भागों को बैचों में संसाधित किया जाता है, व्यक्तिगत मशीनों पर ऑपरेशन का समय दूसरों पर ऑपरेशन के समय के अनुरूप नहीं होता है। ऑपरेशन के दौरान विवरण मशीनों पर संग्रहीत किए जाते हैं और फिर एक बैच के रूप में ले जाया जाता है।
विषय साइटों में अक्सर एक बंद लूप होता है। एक नियम के रूप में, वे उत्पादों के निर्माण के लिए आवश्यक उपकरणों के पूरे परिसर से लैस हैं। तो, मशीनिंग, गर्मी उपचार, वेल्डिंग, पेंटिंग, आदि के अलावा, एक बंद लूप चक्र में आयोजित यांत्रिक वर्गों में। इस आधार पर, कई कारखानों की मशीन दुकानों के वर्गों का निर्माण किया गया था।
विषय सिद्धांत पर कार्यशालाओं और वर्गों का आयोजन करते समय, उत्पादन और श्रम के आयोजन के उन्नत तरीकों के आवेदन के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाई जाती हैं। तकनीकी संचालन के दौरान उपकरणों की व्यवस्था नाटकीय रूप से वर्कपीस की गति और उनके परिवहन के लिए आवश्यक समय को कम करती है। अनुकूल पूर्वापेक्षाएँ उत्पादन और स्वचालित लाइनों के संगठन के लिए उत्पन्न होती हैं, उपकरण का उपयोग पूरी तरह से किया जाता है, श्रमिक संकीर्ण संचालन करने में माहिर होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उनके कौशल में सुधार होता है, कार्य संगठन में सुधार होता है, और उत्पादों की गुणवत्ता के लिए जिम्मेदारी बढ़ जाती है। इस मामले में, उत्पाद के पूरे विनिर्माण चक्र के लिए मास्टर पूरी तरह से जिम्मेदार है। यह सब श्रम उत्पादकता में वृद्धि और उत्पादन लागत को कम करता है।
विषय कार्यशालाओं और अनुभागों में निहित नुकसान में काम की थोड़ी मात्रा के कारण कुछ कार्यों में उपकरणों का अधूरा लोडिंग शामिल है। ऐसी साइटों का संगठन अपेक्षाकृत स्थिर और उत्पादों की छोटी श्रृंखला के साथ सबसे उपयुक्त है, अर्थात। यह बड़े पैमाने पर और आंशिक रूप से बड़े पैमाने पर उत्पादन में निहित है।
प्रवाह विधि के साथ निर्माण दुकानें भूमि का उत्पादन लाइनों में विभाजन है। उत्पादन लाइनों को या तो अलग-अलग उत्पादन लाइनों के रूप में आयोजित किया जाता है, एक या अधिक उत्पादों के प्रसंस्करण में विशेष, या उत्पादन लाइन के माध्यम से एकल के रूप में। बड़े पैमाने पर उत्पादन में काम की धारा विधियां निहित हैं।
लिंक शुरू करना उत्पादन संरचना कंपनी कार्यस्थल के रूप में कार्य करता है। नौकरियों का स्थान उत्पादन के प्रकार पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, उत्पादन लाइनों पर, वे प्रक्रिया के साथ स्थित हैं और एक एकल प्रवाह दर से समय में जुड़े हुए हैं। जहां उत्पादन को व्यवस्थित करने की कोई इन-लाइन पद्धति नहीं है, मुख्य रूप से समान उपकरणों के समूहों में नौकरियों को रखा जाता है।
अंजीर। 6.4। एक मशीन-निर्माण उद्यम की अनुमानित उत्पादन संरचना
कार्यशालाओं के निर्माण के विषय-तकनीकी सिद्धांत के साथ
जब विषय-तकनीकी निर्माण कार्यशालाओं, खरीद कार्यशालाओं (मिश्रित, मुद्रांकन, दबाने, ब्लैकस्मिथिंग) के (मिश्रित) सिद्धांत, तकनीकी सिद्धांत और निर्माण में विशेषज्ञ - विषय में। एक समान उत्पादन संरचना अधिकांश इंजीनियरिंग उद्यमों की विशेषता है (चित्र 6.4)।
अंजीर में दिखाया गया। 6.4 उत्पादन संरचना छोटे पैमाने के और उत्पादन के प्रकार के अधिकांश बड़े इंजीनियरिंग उद्यमों की विशेषता है, जो उच्च स्तर के संयोजन और एक निम्न स्तर के विषय और तकनीकी विशेषज्ञता की विशेषता है। अन्य उद्योगों के उद्यमों (संगठनों, फर्मों, आदि) की उत्पादन संरचनाएं और समग्र रूप से राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था बहुत सरल हैं।
उद्यमों के उत्पादन संरचनाओं के विकास में मुख्य कारक वे हैं:
- इस क्षेत्र में नई उपलब्धियों के लिए और नए उत्पादों के लिए उद्यम संरचना की गतिशीलता और अनुकूलनशीलता के लक्ष्य के साथ उत्पादन संरचनाओं के डिजाइन और विकास के क्षेत्र में उपलब्धियों का नियमित अध्ययन;
- उद्यम की उत्पादन इकाइयों की संख्या और आकार का अनुकूलन;
- मुख्य, सहायक और सेवा इकाइयों के बीच एक तर्कसंगत संतुलन सुनिश्चित करना;
- उत्पादों की संरचनात्मक समरूपता सुनिश्चित करना;
- इकाइयों का तर्कसंगत लेआउट और उद्यम की सामान्य योजना;
- उत्पादन के स्वचालन के स्तर में वृद्धि;
- उत्पादन क्षमता में आनुपातिकता के सिद्धांत के साथ उद्यम के उत्पादन संरचना के घटकों का अनुपालन सुनिश्चित करना, तकनीकी प्रक्रियाओं की प्रगति (डिजाइन आवश्यकताओं के संदर्भ में), स्वचालन का स्तर, कर्मचारियों की योग्यता और अन्य मापदंडों; अवधि को कम करने के लिए तकनीकी प्रक्रियाओं के प्रत्यक्ष प्रवाह के सिद्धांत के साथ संरचना का अनुपालन सुनिश्चित करना ) श्रम की वस्तुओं का मार्ग;
- सिस्टम में प्रक्रियाओं की गुणवत्ता (उद्यम के उत्पादन संरचना) के स्तर के अनुपालन को सुनिश्चित करना सिस्टम के "इनपुट" की गुणवत्ता के स्तर पर। तब सिस्टम के "आउटपुट" की गुणवत्ता उच्च होगी;
- उत्पादन के मूल या तकनीकी विशेषज्ञता के साथ कानूनी रूप से स्वतंत्र छोटे संगठनों के एक बड़े उद्यम (एसोसिएशन, संयुक्त स्टॉक कंपनी, कंपनी, आदि) के भीतर निर्माण;
- अचल संपत्तियों के मानक जीवन की कमी;
- उद्यम की अचल संपत्तियों की अनुसूचित निवारक रखरखाव मरम्मत अनुसूची का पालन, मरम्मत की अवधि में कमी और उनकी गुणवत्ता में सुधार, समय पर धनराशि का अद्यतन करना।
मुख्य और सहायक कार्यशालाओं और वर्गों के बीच एक तर्कसंगत अनुपात का अनुपालन;
उद्यम के कुछ हिस्सों के बीच आनुपातिकता सुनिश्चित करना;
कार्यशालाओं और वर्गों को मजबूत करना;
उत्पादन संरचना को सुव्यवस्थित करने के लिए निरंतर कार्य;
एक दुकान-मुक्त उद्यम प्रबंधन संरचना का निर्माण।
उत्पादन संरचना को प्रभावित करने वाले कारक
उद्यम की उद्योग संबद्धता;
उत्पादों की प्रकृति और इसके निर्माण के तरीके;
विशेषज्ञता और सहयोग का स्तर;
उत्पादन की मात्रा और इसकी जटिलता;
इमारतों, संरचनाओं, प्रयुक्त उपकरण, कच्चे माल की सुविधाएँ।
उत्पादन के प्रकार और उनकी विशेषताएं।
उत्पादन का प्रकार- उत्पादन की तकनीकी, संगठनात्मक और आर्थिक विशेषताओं का एक व्यापक विवरण, नामकरण की चौड़ाई, नियमितता और उत्पादन की मात्रा के कारण:
इकाई उत्पादन द्वारा विशेषता:
उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला;
समान उत्पादों के उत्पादन की छोटी मात्रा;
सार्वभौमिक उपकरण और तकनीकी उपकरण का उपयोग किया जाता है;
अधिकांश श्रमिक अत्यधिक कुशल हैं;
मैन्युअल संचालन और चक्र समय का अपेक्षाकृत अधिक हिस्सा।
2. बड़े पैमाने पर उत्पादन इस तथ्य की विशेषता है कि श्रम की वस्तुएं एक समय में कार्यस्थल पर नहीं पहुंचती हैं - दो टुकड़े, एक ही उत्पादन में, लेकिन आवधिक संरचनात्मक रूप से समान बैचों (श्रृंखला) के साथ। इस प्रकार के उत्पादन की विशेषता है:
- उत्पादों की एक अपेक्षाकृत विस्तृत श्रृंखला (लेकिन एक उत्पादन से कम);
उत्पादन समय-समय पर दोहराया जाता है;
औसत वर्गीकरण के श्रमिकों का व्यापक उपयोग;
उपकरण और उत्पादन सुविधाओं का अधिक कुशल उपयोग;
इकाई उत्पादन के साथ वेतन लागत कम है।
सीरियल उत्पादन स्थिर-राज्य उत्पादन की विशेषता है, उदाहरण के लिए: पंप, कम्प्रेसर, आदि।
3 .बड़े पैमाने पर उत्पादन - अपेक्षाकृत लंबी अवधि में बड़ी मात्रा में उत्पादों का निर्माण। यह उसकी विशेषता है:
उत्पादन विशेषज्ञता का उच्चतम रूप, जो एक ही नाम के एक या अधिक प्रकार के उत्पादों के उद्यम उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति देता है;
मानकीकरण और एकीकरण का उच्च स्तर;
एक स्थायी संचालन के लिए कार्यस्थल का विशेषज्ञता;
उत्पादन के मशीनीकरण और स्वचालन के उच्च स्तर;
उपकरणों के अधिक पूर्ण उपयोग और उच्च स्तर की श्रम उत्पादकता के कारण कम उत्पादन लागत;
श्रमिकों की योग्यता कम है;
स्थिर मांग के साथ बड़ी मात्रा में आउटपुट।
बड़े पैमाने पर उत्पादन कारों, कपड़ों, खाद्य उद्योग के उत्पादन के लिए विशिष्ट है।
उत्पादन प्रक्रिया और इसकी सामग्री।
उत्पादन प्रक्रिया - फीडस्टॉक और सामग्रियों का उद्देश्यपूर्ण, चरण-दर-चरण रूपांतरण किसी दिए गए संपत्ति के तैयार उत्पाद में, खपत के लिए या आगे की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त है।
उत्पादन प्रक्रिया के मुख्य घटक।
1 । पेशेवर कर्मचारी;
2 । श्रम के साधन;
3. श्रम के विषय;
4. ऊर्जा (विद्युत, थर्मल, मैकेनिकल, प्राथमिक, प्रकाश, मांसपेशियों);
5 । सूचना (वाणिज्यिक, कानूनी, सामाजिक-राजनीतिक, परिचालन-उत्पादन);
6 । उत्पादन का स्थान (खदान, सड़क, भूमि, आदि)।
उत्पादन में उनके महत्व और भूमिका से, उत्पादन प्रक्रियाओं को विभाजित किया जाता है:
मुख्य उत्पादन प्रक्रियाएं हैं, जिसके दौरान उद्यम द्वारा निर्मित मुख्य उत्पाद निर्मित होते हैं;
सहायक - प्रक्रियाएं जो मुख्य प्रक्रियाओं के निर्बाध प्रवाह को सुनिश्चित करती हैं। उनका परिणाम उद्यम (मरम्मत) में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद हैं
सर्विसिंग - प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन के दौरान, दोनों मुख्य और सहायक प्रक्रियाओं (परिवहन, भंडारण, सफाई) के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक सेवाओं का प्रदर्शन किया जाता है।
उत्पादन प्रक्रिया विषम है, यह कई प्राथमिक तकनीकी प्रक्रियाओं में विभाजित होती है, जिन्हें उत्पादन संचालन कहा जाता है।
आपरेशन - यह एक प्रारंभिक क्रिया है जिसका उद्देश्य श्रम के विषय को बदलना और दिए गए परिणाम प्राप्त करना है। उत्पादन संचालन में विभाजित हैं:
1. मुख्य है(तकनीकी) एक या अधिक श्रमिकों द्वारा एक उत्पादन सुविधा पर एक कार्यस्थल पर की गई उत्पादन प्रक्रिया का एक हिस्सा है। मुख्य संचालन में, प्रसंस्करण का विषय इसकी आकृति, आकार और गुणवत्ता विशेषताओं को बदलता है।
2. अधीनस्थ- संचालन जो मुख्य के सामान्य पाठ्यक्रम को सुनिश्चित करता है। प्रसंस्करण का विषय नहीं बदला गया है।
प्रकार और उत्पादों के उद्देश्य से उत्पादन संचालन, तकनीकी उपकरणों की डिग्री को मैनुअल, मशीन और उपकरण में विभाजित किया गया है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि उद्यम की उत्पादन संरचना कुछ जमी नहीं है, यह गतिशील है। उपकरण और प्रौद्योगिकी के सुधार के साथ, उत्पादन, श्रम और उद्यम प्रबंधन के संगठन, उत्पादन संरचना में सुधार किया जा रहा है। यह उत्पादन की गहनता, संसाधनों के कुशल उपयोग और उद्यम के उच्च परिणामों की उपलब्धि के लिए स्थितियां बनाता है।
उद्यम के इष्टतम उत्पादन संरचना को निम्नलिखित सिद्धांतों को ध्यान में रखते हुए बनाया जाना चाहिए:
· मुख्य और सहायक कार्यशालाओं और वर्गों के बीच एक तर्कसंगत अनुपात का अनुपालन;
· उद्यम के कुछ हिस्सों के बीच आनुपातिकता सुनिश्चित करना;
· दुकानों और वर्गों का समेकन;
उत्पादन संरचना को सुव्यवस्थित करने के लिए लगातार काम;
· दुकान-मुक्त उद्यम प्रबंधन संरचना का निर्माण।
इसके अलावा, कई कारक उद्यम की उत्पादन संरचना को प्रभावित करते हैं:
· उद्यम की उद्योग संबद्धता;
· उत्पादों की प्रकृति और इसके निर्माण के तरीके;
· उत्पादन की मात्रा और इसकी जटिलता;
· उत्पादन के विशेषज्ञता और सहयोग का स्तर;
· इमारतों, संरचनाओं, प्रयुक्त उपकरणों, कच्चे माल की विशेषताएं।
उत्पादन प्रक्रिया को तर्कसंगत रूप से व्यवस्थित करने के लिए, कई सिद्धांतों का पालन करना आवश्यक है, अर्थात्। उन शुरुआती बिंदुओं के आधार पर, जिनके आधार पर उत्पादन का निर्माण, कार्य और विकास किया जाता है।
विशेषज्ञता के सिद्धांत का अर्थ है उद्यम के व्यक्तिगत विभाजनों और कार्यस्थल के बीच श्रम का विभाजन और उत्पादन प्रक्रिया में उनका सहयोग। इस सिद्धांत के कार्यान्वयन में प्रत्येक कार्यस्थल और प्रत्येक इकाई के लिए काम, भागों या उत्पादों की कड़ाई से सीमित सीमा शामिल है।
आनुपातिकता का सिद्धांत उद्यम के अंतःसंबंधित विभाजनों के प्रति यूनिट समय के बराबर उत्पादकता का अर्थ है। आनुपातिकता के सिद्धांत का गैर-पालन असंतुलन की ओर जाता है, जिसके परिणामस्वरूप उपकरण और श्रम का उपयोग बिगड़ रहा है, उत्पादन चक्र की अवधि बढ़ रही है, और बैकलॉग बढ़ रहे हैं।
समानतावाद का सिद्धांत व्यक्तिगत संचालन या उत्पादन प्रक्रिया के कुछ हिस्सों के एक साथ निष्पादन के लिए प्रदान करता है। यह सिद्धांत इस प्रावधान पर आधारित है कि उत्पादन प्रक्रिया के कुछ हिस्सों को समय के साथ जोड़ा जाना चाहिए और एक साथ प्रदर्शन किया जाना चाहिए। समानांतरवाद के सिद्धांत के अनुपालन से उत्पादन चक्र की अवधि में कमी आती है, जिससे कार्य समय की बचत होती है।
प्रत्यक्ष प्रवाह के सिद्धांत में उत्पादन प्रक्रिया का ऐसा संगठन शामिल है जो तैयार उत्पादों को प्राप्त करने के लिए कच्चे माल और सामग्रियों के प्रक्षेपण से श्रम की वस्तुओं की आवाजाही के लिए सबसे छोटा रास्ता सुनिश्चित करता है। प्रत्यक्ष प्रवाह के सिद्धांत के अनुपालन से कार्गो के प्रवाह को सुव्यवस्थित किया जाता है, माल का कारोबार घटता है, सामग्री, भागों और तैयार उत्पादों के परिवहन के लिए लागत में कमी आती है।
लय के सिद्धांत का अर्थ है कि एक निश्चित मात्रा में उत्पादों के उत्पादन के लिए पूरी उत्पादन प्रक्रिया और उसके घटक भागों को नियमित अंतराल पर दोहराया जाता है। उत्पादन की लय, काम की लय और उत्पादन की लय भेद। उत्पादन की लय समान समय पर उत्पादन के बराबर या समान रूप से बढ़ती (घटती) मात्रा का उत्पादन है। कार्य की लय समान समय अंतराल के लिए काम की मात्रा (मात्रा और संरचना में) के कार्यान्वयन है। उत्पादन की लय का अर्थ है उत्पादों की लयबद्ध रिहाई और काम की लय का अनुपालन।
निरंतरता के सिद्धांत में तैयार उत्पादों के उत्पादन में रुकावटों को कम करना या समाप्त करना शामिल है। उत्पादन प्रक्रिया के संगठन के ऐसे रूपों में निरंतरता के सिद्धांत को लागू किया जाता है जिसमें इसके सभी संचालन लगातार बिना किसी रुकावट के किए जाते हैं और श्रम की सभी वस्तुएं लगातार संचालन से संचालन की ओर अग्रसर होती हैं। यह उत्पादन समय को कम करता है और उपकरण और श्रमिकों के लिए डाउनटाइम को कम करता है।
तकनीकी उपकरणों का सिद्धांत उत्पादन प्रक्रिया के मशीनीकरण और स्वचालन पर केंद्रित है, मानव स्वास्थ्य कार्य के लिए मैनुअल, नीरस, कठिन, हानिकारक को खत्म करता है। उत्पादन प्रक्रियाओं के संगठन के सिद्धांतों का अनुपालन बहुत व्यावहारिक महत्व का है, यह उद्यम की क्षमता के तर्कसंगत उपयोग में योगदान देता है और इसकी दक्षता बढ़ाता है।